Kompostne kutije

Osnovu našeg rada čine kompostne kutije. Odlučili smo se na ovaj naziv, a ne na ustaljeni-povišena gredica, zato što u većoj meri odslikava ono što radimo. U prvoj verziji tih kutija pravili smo ih od daske veličine 2m x 1m x40cm.

U to doba to je bilo jeftino i ekološko rešenje. Nismo farbali, jer bi to samo podiglo cenu, bez nekog značajnijeg efekta na dugotrajnost instalacije. One su sada već u 4 sezoni i davno su sebe otplatile. Verzija dva tih kutija su instalacije od pregradnih blokova 50cmx20cmx10cm za koju trenutno mislimo da je najbolje rešenje, jer je potrebno manje vremena da se napravi nego od dasaka, dugotrajnije je i moguće je praviti puno veće dužine kompostnih kutija, tj čak i dodavati i širiti po potrebi i prema raspoloživom prostoru.

U tako napravljene kutije, stavljamo fasadersku mrežu po dnu, kao zaštitu od rovaca i voluharica, i sloj granja radi aeracije cele mase. Posle toga stavljamo slamu ili travu u zavisnosti kod materijala tog trenutka imamo više. U tako pripremljenu kutiju bacamo sav biološki otpad koji imamo u kući, proizvodnji i u dvorištu. Naš kompost, je kompost dva pravila: 1. Bacamo sve što je nekad živelo 2. Sve sem mleka, mlečnih proizvoda, mesa i kostiju Tokom dodavanja materije za kompostiranje istu ne mešamo, jer bi to iziskivalo nepotreban rad-koji bi kasnije morali ukalkulisati u cenu proizvoda-što bi nas udaljilo od osnovne ideje low cost operacija. Istu logiku primenjujemo i kod stava da materije koje ulaze u kompostnu kutiju ne sečemo dodatno-jer bi time besmisleno potrošili energiju (benzin ili struju) na nešto što gliste i mikroorganizmi svejedno odrade. Istina, malo sporije ali u planiranju raspoloživih površina, prinosa,ponude i tražnje leži glavnina uspeha low cost modela. Kada napunimo sa otpadom u kutije stavljamo sloj zemlje ili u novije vreme ljuske od lešnika

i u to sadimo biljke. Radi ubrzanja procesa kompostiranja materije sadimo prvo "jeftine" kulture- mladi luk i salatu. One svojim brzim rastom i korenom ubrzaju raspad materije i pripreme masu u kutiji za glavnu kulturu te sezone-bosiljak najčešće.